胡椒羊肉湯

先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。

2019年11月20日 — 先清洗羊肉再擦乾後用油大火炒一半薑片羊肉再加少許米酒加水滾後撈髒沫再用冷水清洗羊肉 · 將羊肉、剩下的薑、甘草、月桂葉、小茴香、香菜根、蔥白加水燉煮 ...

2018年2月6日 — 過年將羊肉和它一起燉，又香還不膻，端桌遭瘋搶，全家人都愛吃 ... 主料：羊肉500克、胡蘿蔔1個、香蔥1顆、姜1塊、八角1個、香蔥2顆、小辣椒2個、料酒10毫升 ...

羊肉洗淨切件，放入一鍋滾水中汆水1分鐘，瀝乾備用。 · 京蔥斜切成小段，加入油、生薑片，在鍋中輕輕炒熱。 · 加入羊肉及2公升冷水用大火煮滾，加入已搗碎的白胡椒。 · 將滾出 ...

胡椒羊肉湯 · 製作材料. 胡椒羊肉湯. 羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生薑15克。 · 製作工藝. 胡椒羊肉湯. 先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香。 · 功效. 溫中助陽，散寒止痛。

彰化基督教醫院中醫部醫師張順昌表示，胡椒有「走氣助火」的特性，搭配羊肉一起吃，有助將羊肉的溫補效用擴展至全身，避免瘀滯在一處，造成補氣瘀阻容易上火。羊肉爐加點 ...

蔥椒羊肉湯. 蔥椒羊肉湯. 人氣: 4,991. 材料：. 羊肉1200克調味料：A.胡椒粒1大匙八角2朵小茴香1小匙草荳蔻2顆嫩薑(小)1塊青蔥3根. B.鹽、味精、香菜、香油、白胡椒粉適量 ...